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100円ローソンでおせち作ってみた~2016年~

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明けましておめでとうございます!久しぶりの更新です。
今年のおせちも100円ローソン&ふるさと納税を利用して作りました。

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重箱も100均で調達

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今回初めて重箱に詰めてみました。
前回は余って大変だったので今回は一つ一つの量は少なめに~
重箱はダイソーに売ってた500円の三段重です。

重箱って結構高いのでこれは破格値ですね。

おせちの仕切りも作ってみた

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(↑これはバランをつける前の写真)試しに設置してみました☆

しかし、問題なのは仕切りがない!おせちの仕切りってどうするか結構悩みませんか?
アルミホイルはお弁当みたいだし、100均によくある仕切りはたくさん買ってるとかえって割高になっちゃうし。
詰め詰めにおせちを入れても食べてるうちにバランス崩れてぐちゃぐちゃになっちゃうし。
そこで私は100均の簡単仕切り板とバランで自分で仕切りを作りました。
(誰かのブログを参考にしました。誰かは忘れた)

この仕切り版は自分でカットして調節してその上から両面テープでバランを引っつけます。

詰める当日に作ると慌てるのでこれは前もって作っておくといいですYO
葉っぱなどの飾りも100均で購入。2種類買いました。

おせちの内容と値段

ではおせちの中身の説明にうつります。
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今回私が作ったのは数の子、紅白なます(柚子釜も)、栗きんとんです。
値の張る数の子とイクラはふるさと納税で11月下旬ごろに注文して12月下旬に自宅に届きました。

イクラと数の子 こんな感じで 北海道古平町に1万円分の寄付の特産品です。
数の子、いくら500gずつ、めっちゃ豪華~!!
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あとおせちに入れようと思ってハムセット6種。鹿児島県いちき串木野市に1万円分の寄付の特産品。
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とても美味しいハムでした。おせち用に焼き豚とブラックペッパーあたりをキープ。

今回100円ローソンにお世話になったのは
昆布巻き、かまぼこ赤、白、伊達巻き 全部108円ずつ。
栗の甘露煮214円です(それでもスーパーよりは断然安い!!)
(写真は…撮ってないです。スイマセン)

ちなみに柚子釜に使った柚子は12月…の下旬(冬至の頃)に1個89円で大安売りしてたのを新聞紙でくるみ保存してました。(特に問題はなかったです)

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一の段

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イクラ、栗きんとん、イカ明太(100円ローソン)、昆布巻き(100円ローソン)。イカ明太はちょっと辛すぎて私には苦手でした。これ以外は特に問題なかったです(^^;

二の段

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かまぼこ(100円ローソン)、伊達巻き2種(1つは100円ローソン、もう一つの花柄のはコープで注文)、
黒豆(コープで100円前後でした) ハムはふるさと納税。

三の段

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数の子、紅白なます(柚子釜入り)、焼き豚(ふるさと納税)
数の子は初めて作ったけど意外と手間がかかりました(^^;

29日に塩抜き、30日にたれに漬けて(めんつゆ使用)、31日にお重に詰める。
塩抜きは待つだけだからそんなに面倒ではなかったけど数の子についてる白い膜を
丁寧に取る作業が壊れそうで難しかったです。(クッキングペーパーを使うといいらしい)
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あとはなますに使った大根やら栗きんとんのさつまいもやらはスーパーで買って
お雑煮に使う丸餅まなど今回のおせちにかかった金額は全て合わせて3000円位でした。
(去年よりも安く上がった~(*´▽`*)

買出しは早めに

年末になるとお正月の食材は一気に値上がりするのでクリスマスあたりから
おせちに使えそうな食材は揃えておいた方が良いデス。
まァ一番贅沢なイクラや数の子がふるさと納税なんですけどね(^^;
(でもこれも節税対策だし)
皆さまもよいお正月をお過ごしくださいね☆☆

おせちを100円ローソンで作ってみた~2014年~

100円ローソンでおせち作ってみた~2015年~しめ縄アレンジ

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