おうちごはん 子供のイベント

2019年ひな祭り。今年もふるさと納税のイクラでちらし寿司

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今週末は雛祭りのお祝いをささやかにしました。

今年もふるさと納税のイクラを頼んで、混ぜるだけちらし寿司で簡単にランチパーティーをしました。

今回はうちのひな祭りのメニューについて書きます。

興味のある人だけどうぞ☆

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手間をかけないお手軽メニュー

ここ最近はちょっと疲れ気味なので、お祝いご飯もあまり手間をかけない方向で作っています(;´∀`)

イチから手作りはせずに、市販の物を利用しながら焼くだけ、混ぜるだけ、温めるだけみたいな感じ。

メニュー

  • 五目ちらし(イクラ、錦糸たまご)
  • 吸い物(豆腐、しめじ)
  • 春巻き(冷凍、焼くだけのもの)
  • ウィンナー
  • 照り焼きピザ(焼くだけ。チーズは追加)
  • ポテトサラダ(カニカマ、コーン)
  • 千切りキュウリ(ゴマだれ)

ピンクのちらし寿司にしたかったのでこちらを頼みました。

 

見た目も可愛いし、ほんのり梅風味で美味しかったです♡

春巻きとピザは自由に大皿に、その他の物はそれぞれの取り皿に用意。

子供用。

子供に一番人気なのはピザ!(笑)スーパーで198円だったのはナイショ。

一番、手間かけてないんだけどね…まぁそんなもんです。

ケーキはドームケーキ♡

見た目はドームケーキには見えませんが…(苦笑)

ケーキは市販のロールケーキとらくらくホイップ(生クリーム)を使ってイチゴのドームケーキを作りました。

ドームの部分までは私が作り、イチゴとプチシューは子供達が飾りつけをしました。

まぁ子供なのでバランスは考えないよね~…(^^;

子供は楽しそうだったのでまぁいいか。

イチゴ含めて全部で800円程度でできました。

  • イチゴ…398円
  • らくらくホイップ…198円
  • ロールケーキ…100円
  • プチシュー…78円
  • バナナ、プリン…家にあった物

これで4人分二日分のおやつになったので、やっぱり作るとたくさん食べれていいですね(^^;

■↓ドームケーキの作り方はこちら

イクラはふるさと納税

イクラは楽天のふるさと納税で北海道羅臼市に2月上旬頃に頼んでおきました。

(2/10に頼んで2/18には届いているので、すごい早いですね…)

楽天ふるさと納税だと楽天ポイントがつくし手続きが簡単なので、うちでは楽天ばかりです。

 

イクラって普通に買うと高価だし、あるとやっぱり豪華になります。

もううちのひな祭りにふるさと納税のイクラは欠かせません!

さいごに

今回は2019年ひな祭りのメニューについて書きました。

昼ご飯に食べましたが、かなりお腹いっぱいになりました。

春巻きとお寿司は少し残ったので夜も食べたし、ケーキは次の日のおやつになりました。

土日で全部食べ終えて良かったです(^^;

気づけばもう3月。3学期ももうすぐ終わりですね。

春休みまで風邪には気をつけて過ごしたいと思います。

【編集後記】ちょうど今、夏の旅行の計画やGWの計画など先の予定を立てている所です。いろいろ楽しみです♪

2018年ひな祭り☆ちらし寿司でお祝いをしたよ


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