ちょっと前に長女の6歳のバースデーパーティーをささやかにしました。
最近はイベント時のごちそうは昼ご飯に食べる事が多いのですが、
とリクエストがあったので、今回は夜にパーティーをする事に。
と不安だったので、今回はごちそうの量を少し調節しました。
今回は長女6歳のバースデーご飯についての備忘録です。
興味のある人だけどうぞ。
今年は手巻き寿司パーティー♪
今までお寿司と言えばちらし寿司を作る事が多かったのですが、子供には手巻きずしの方が好評なので今年は手巻き寿司にしてみました(*‘∀‘)
手巻き寿司はこちらの準備も簡単ですね（笑）
お刺身盛り合わせと子供の好きそうな具を並べておけば、あとは食べる人におまかせ♪
手巻き寿司の具
- お刺身盛り合わせ
- イクラ
- カニカマ
- キュウリ
- ツナマヨ
- 玉子焼き
家族4人分で酢飯を2合炊きました。
前は3合分作ったら余って大変だったのですが…子供達も食べる量が増えているのかもしれませんね。
海苔はたっぷり食べれるように34枚入りの有明産のもの。（海苔だけで500円ぐらいした！）
これは余ってしまいました(^^;
でもたくさんあったおかげで遠慮なく食べれたし、余ってもご飯のお供に使えるからたくさん買って良かったです♪
その他のおかず
手巻き寿司以外のおかずは次の通り。
- ポテトフライ（冷凍を揚げた）
- ウィンナー
- 海老春巻き（冷凍を揚げた）
- トマト
- お吸い物（豆腐、麩）
手巻き寿司でお腹いっぱいになりそうなので、おかずは控えめ。
子供が好きそうな春巻き、ポテトフライだけ揚げました。
野菜は一応、手巻き寿司の具の中にキュウリもあるし（笑）
パーティーメニューの時は頑張って副菜を作っても、見向きもされないし大量に余るので、今回はサラダなど副菜は作りませんでした(^^;
今までパーティーメニューの時も『サラダや副菜は作らないと～』って思い込んで義務感で頑張っていたけど、もう作らなくていいかも(^^;
デザートはプリンケーキ&イチゴ
ケーキは炊飯器でプリンケーキを作りました。
レシピ通りに作ったのに残念ながら思ったように膨らまず失敗…味は美味しいんだけど見た目がヒドイ事に…(>_<)
↑イチゴしか見えない…
でもろうそくでハッピーバースデーのお祝いはしましたよ♪
いちごとIKEAのカップでごまかした1品。
来年こそは上手に作れるケーキに挑戦したいと思います♪
さいごに
今回は長女6歳のバースデーご飯について書きました。
毎年何を作ろうか迷ってるけど、だいたい揚げ物が多い気がしますね(^^;
子供がいるとイベントご飯が多いので、なるべく飽きさせないように美味しい物を作りたいものです。
【誕生日ごはんの記録】
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