久しぶりです!今週は極寒で雪が降ったりして大変でしたね(*_*;
私はと言うと、オンラインセミナーを受けたりいろいろ勉強をしていて、しばらくブログの方をお休みしていました。
今年はいろいろと自分の中でインプットをする年にしたい!
それはそうと、先週に子供の誕生日パーティーをしました。
市販のスポンジケーキを使って生クリームとイチゴでデコレーションケーキを作る予定だったんですが、私が行くお店に手頃なスポンジケーキが売ってない!
仕方ないのでロールケーキを切ってドーム型の誕生日ケーキを作る事にしました。
今回は市販ロールケーキで誕生日ケーキの作り方【ドーム型】をご紹介します♪
1000円前後で簡単に作れるよ♪
誕生日ケーキの作り方【ドーム型】を紹介するよ♪
材料
・イチゴ
・ロールケーキ2個
・プリン3個
・桃缶
・ホイップ
ホイップ、プリンは業務スーパー。
ロールケーキ(1個100円位)と桃缶はドラッグストア。
イチゴはスーパーで500円位でした。
イチゴ以外は100円前後だったので、合計の材料費は1000円前後でした。
イチゴが一番高価!
ろうそくは家にあった物を使用。
デコレーション用のカードはいつも通り、子供の好きなキャラクターを厚紙に書いてラミネートした物に竹串をつけたものです。
↓デコレーション用カードはこちらの記事が見やすいです。
【2022年】子供の誕生日お祝いごはん★手巻き寿司に業スーのスポンジシート
ドーム型ケーキ【作り方】
①ドーム型の土台を作る
まずロールケーキを薄く切って、さらに半分に切ります。
大きめのボールにサランラップを敷き、ロールケーキを敷き詰めます。
ホイップを泡立てて生クリームを作ります。(砂糖大さじ1)
ボールの中に桃缶、プリン、生クリームなどを入れます。
生クリームは1/3ぐらいが目安です。
しばらく冷蔵庫で冷やして土台を固めます。
本当なら1晩冷やすのが良いけど、時間がないときは冷凍で数時間でもOK。
冷やしたら大きめのお皿に土台をひっくり返して移します。
お皿の方をボールの方にくっつけてからひっくり返せばOK!
土台が完成しました。
②ケーキをデコレーションする
土台に生クリームを塗ります。
ちなみに私は100均の木柄スパチュラと回転台(たぶんTVとか置くやつ)を使って、生クリームをナッぺしてます。
土台に生クリームを塗ったら、イチゴを乗せていきます。
ドーム型なので、イチゴがコロコロと転がり落ちそうですね(;^ω^)
上から見たらこんな感じ。
自分でデコレーションするとイチゴがたっぷり乗せられていいですね♪
子供はイチゴが好きなので、たくさん欲しい!
ここまでできたら、食べる直前まで冷蔵庫に保管します。
誕生日ケーキを子供に出すタイミングでろうそく、デコレーションカードを飾って完成です。
子供はポチャッコが好きなので、カードはポチャッコにしました♪
わーい!ポチャッコだ~
食べた感想
中にフルーツ、プリンが入ってるので、とても食べやすいケーキでした。
市販のスポンジが甘めな分、生クリームは自分でホップしたので甘さ控えめでちょうど良かったです。
ただ、今回はスポンジの量が少し足りず、下の部分までスポンジが行き渡らなかったので、切ったら中身が溢れでてしまいました(;^ω^)
切り分けたときの見栄えはあまりよくないので、家族だけのバースデーケーキとしておすすめです。
味はめちゃくちゃ美味しいんですけどね!
子供はプリンとイチゴが美味しかったみたいで、2切れぐらい食べていました。
美味しかったー!
プリンが好き!
さいごに
今回は市販ロールケーキで誕生日ケーキの作り方を紹介しました。
このケーキなら思い立った時に作れるので、ぜひ皆さんも作ってみてくださいね♪
11月からずっとケーキ続きだったなぁ…
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