スタートが遅れましたが明けましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いします。
今年のお正月は元旦に大地震、2日に飛行機事故と大変な新年の幕開けになりましたね…。
TVのニュースを見てると心が痛みます…。
どうかこれ以上、被害が拡大しないように、1日も早い復旧を祈ります。
私はというと、大晦日からバタバタしており、ようやくパソコンを触る事ができました。
年末年始って買い出し、ご飯作りとやる事多いよね
『毎年、前の年末年始って何を食べたっけ？』と考えるので、ずっと年末年始のご飯の記録をつけています。
今回は2023～2024年の年末年始に食べた物を書きます。
ほとんど備忘録なので、興味のある人だけどうぞ★
目次
冬休みに入って鍋率が高くなった
【12月29日夜ご飯】鴨鍋
忘年会がてら、生協で頼んでおいた鴨鍋を食べました。
材料は白菜、白ネギ、しいたけ、豆腐。
生協の鴨鍋はわりとリーズナブルだし、だしも付いてて美味しいんですよね♪(*^▽^*)
子供は意外としいたけが好きだったみたいで、たくさん食べていました。
【12月30日夜ご飯】カニ鍋
子供と魚屋さんに立ち寄ったら小さめのズワイガニ4はいが734円（税込）で売られていたので、おもわず即買い！
後で見たらあっという間に売り切れてたので買っておいてよかった(;^ω^)
子供でも剥けそうな足の部分をキッチンバサミで処理して、カニ鍋にしました。
甲羅の部分は白い部分を上にして煮込むといいらしいです。（私はミスって1つ甲羅を開いてしまった）
値段が値段だけにあまり期待はしてなかったんですが、意外と足にも身が入っていて、
甲羅にもカニ味噌が入って美味しかった～！
他の部分からはカニの美味しいダシが取れたので、鍋の残り汁でカニ雑炊にしました。
子供はカニと鶏団子と野菜でお腹いっぱいだったみたいなので、大人だけ(;^ω^)
カニ鍋の野菜ってどれだけ入れたらわからなかったけど、白菜は1/4程度で十分でした。
カニを食べたのは初めてで美味しかった～！
カニはレコード大賞を見ながら食べるのにちょうど良かった
～2023年～大晦日
100円ローソンでおせち材料を買い物！
里帰りをする予定だったけど諸事情でなくなったので、慌てて年末年始の食材を買いに行く事になりました。
関西は小雨が降っていましたが、夫と私で手分けして業務スーパー、100円ローソン、いつものスーパー、八百屋などをはしごして、
おせちの材料やお正月の食材をなんとか手に入れてきました。
100円ローソンで買った物は次の通り。
・かまぼこ（白）
・黒豆
・田作り
・伊達巻×2個
・たけのこ煮
・いか黄金
・仕切り（金色）
ーーーーーーーーーーーーー
【合計】864円
田作り、伊達巻は150円で、残りは100円です。（税抜き価格）
ちなみにうちは普通に100円ローソンでいろいろと買えていますが、それは田舎だからです(;^ω^)
都会の100円ローソンは25日になったらすぐに買いに行かないと、売れ切れ続出なので注意！
ピンクのカマボコは100ローソンでは売り切れてたので、ドラッグストアで買ってきました。
カマボコ（ピンク）…149円
栗の甘露煮、焼豚（140ｇ）は業務スーパー。
・栗の甘露煮…218円
・焼き豚…208円
栗きんとんには栗の甘露煮は必須！
お正月三が日はいつもの安いスーパーが閉店するので、大晦日が最後の買い物のチャンス
ほとんど買ってきたおせちだけど、栗きんとんと大根なますは作りました。
・大根（1本）…109円
・さつまいも（数個）…198円
大根は業スーで安く買えたけど、さつまいもは八百屋でも高かったです(;^ω^)
おせちの材料でかかったのは合計で1746円くらいでした。
普段行くスーパーはクリスマスを過ぎるとお正月価格になるので、最初から100円ローソンと業スーを狙ったのは正解でした。
意外と大晦日の業スーは野菜が安い事を知った
昼ご飯
たしかうどんを食べたと思います。
もうこの日は朝から忙し過ぎて記憶がないです…(;^ω^)
夜ご飯
鴨鍋、カニ鍋とごちそうが続いたので、大晦日の夜は通常の夜ご飯。
豚ステーキ、レタス、お味噌汁。
洗い物を増やしたくないため、ワンプレート式です。
この日の夕方はおせちの用意をしていたので、もうクタクタに疲れていたんですよね(;^ω^)
なにも大晦日だからって特別な物を食べないといけないってわけではない
紅白を見ながら夜8時ごろにどん兵衛の天ぷらそば。
ドラッグストアで安売りしてる時に買っておきました。
かなりお腹いっぱいになりました(;^ω^)
子供は夜ご飯でお腹いっぱいだったみたいなので、ミニサイズか1人半分で良かったかも
～2024年～元旦
朝ご飯
元旦の朝ははやっぱりおせち＆お雑煮。
大晦日に慌てて材料を揃えて急ごしらえだったけど、なんとかなりました(;^ω^)
お雑煮は鶏皮でダシを取り、しょうゆ、お砂糖で味付けをして、ほうれん草、大根、キノコ類を入れました。
せっかく関西にいるので白味噌でお雑煮を作りたいんだけど、余った白味噌をどうすればいいかわからないんですよね…(;^ω^)（少量サイズで売って欲しい）
お餅は一人1個ずつ。
おせちって種類が多いので、結構お腹いっぱいになりました(;^ω^)
昼ご飯
袋のラーメンです。
おせちで残った焼き豚、もやし、ネギを増し増しで。
来来亭の袋ラーメンって初めて食べたけど、ちょっとピリ辛味なんですね。
大人は美味しかったけど、小学生の子供は少し辛く感じたようです(;^ω^)
袋ラーメンなんだけど、麺がモチモチですごく美味しかった！
夜ご飯
鶏肉の寄せ鍋。（鶏団子、白菜、豆腐、春雨、キノコ類）
またまた鍋物です(;^ω^)
白菜が大量にあるし、冷蔵庫の中もパンパンなので、もう鍋物が一番ラク！
年末年始は忙しいし、ちまちま副菜を作るのがちょっと面倒
生協の冷凍鶏団子は鍋料理をかさ増ししたいときに本当に便利です。
使いたいタイミングで好きな量を使えるのがいい。また買っておこう
このあたりでおせちもほとんど食べ終わりました。
残ったのは栗きんとんと大根なますぐらいなので、普通にご飯のおかずの1品として出せそう。
1月２日
昼ご飯
京都に遊びに行ったので外食をしました。
京都で外食なんて観光地価格なのでハンバーガーで十分(;^ω^)
久しぶりのバーガーキングは美味しかったです♪
ハンバーガーはバーキンが好き
夜ご飯
またまた普通の夜ご飯。
サバ味噌煮、残ったおせちやレタス、玉子スープ。
もう連日カロリー高めメニューなので、ヘルシーに行きましょう。
まだまだ冷蔵庫には食材がたくさんあるので、冷蔵庫がスッキリしだしたら新たに買い物に行きます。
いつものスーパーは4日から開店なので、それまで食材が持てばOK
さいごに
今回は2023～2024年の年末年始に食べた物を書きました。
年末年始はついつい食べ過ぎてしまいますよね…(;^ω^)
食べ過ぎると胃もたれがキツくなるので、なるべく早く普通の献立に戻したいです。
お正月は過ぎても子供に冬休みはもうしばらく続くので、
おうちご飯作りを適度に頑張ろうと思います！(;^ω^)
明日はやっと家でゆっくりできるので、ダラダラしよう…
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